Naar de inhoud

II · Menukaart

Cuts, vuur,
en een goed glas.

Onze keuken is kort gehouden: alles wat we bereiden is met aandacht ingekocht, droog gerijpt en in eigen huis op de parrilla bereid. We veranderen weinig, en niet vaak.

Bijgewerkt · Voorjaar 2026

Para Empezar

Voorgerechten

Chorizos Argentina

Gegrilde Argentijnse worstjes, met chimichurri.

Carpaccio

Dungesneden Argentijnse ossehaas, olijfolie, parmezaan.

Empanadas de carne

Argentijnse vleespastijtjes (3 stuks).

Empanadas de verduras

Argentijnse groentepastijtjes (3 stuks).

Ensalada mixta

Gemengde salade.

Ensalada de atun

Tonijnsalade met zwarte olijven.

Ensalada con queso de cabra

Gemengde salade met geitenkaas.

Carbonada

Argentijnse rundvleessoep.

Caldo de verduras

Groentebouillon met knapperige groente.

Crema de hongos

Champignon-roomsoep.

Crema de tomate mexicana

Pikante Mexicaanse tomatensoep.

De la Parrilla

Van de Parrilla · Steaks

Churrasco de cuadril

Argentijnse lendebiefstuk, over open vuur gegrild.

Bife angosto

Argentijnse entrecote, droog gerijpt.

Solomillo de ternera

Argentijnse ossehaas, mals en intens.

Bife ancho

Argentijnse rib-eye, rijk gemarmerd.

Bife ancho con hueso Signature

T-bone steak van de parrilla.

Lomo y gambas

Argentijnse ossehaas met gegrilde gamba's.

Asado de tres carnes Chef

De drie beste steaks van La Colina, samen op één bord.

Parrillada mixta Voor twee

La Colina's mixed grill, voor de tafel die alles wil proeven.

Costillas de cerdo

Pikante varkensribs, met steakhouse-frites.

Quattro de cordero

Lamscarré met knoflookboter.

Chuletas de cordero

Lamskoteletten met knoflookboter.

Pincho cordoba

Rundvleesspies met ui en paprika.

Pollo

Kipgerechten

Pollo suprema

Kipfilet met roomsaus, patat en salade.

Pollo La Colina

Kip met paprika en ui, patat en salade.

Pincho de pollo

Kipspies met ui en paprika.

Vegetariano

Vegetarisch

De verduras

Groenten met salade, gepofte aardappel en gegrilde maïskolf.

Guarniciones

Bijgerechten

Pan con manteca de especias

Brood met kruidenboter.

Papa asada con crema

Gepofte aardappel.

Patatas fritas

Patat.

Arroz con especias

Gekruide rijst.

Maíz de la parrilla

Gegrilde maïskolf.

Pan con ajo

Knoflookbrood.

De la Bodega

Wijnen & Drank

Malbec, Mendoza

Vol, kruidig, met zachte tannines. Onze huiswijn.

Cabernet Sauvignon

Klassiek Argentijns rood, perfect bij de bife.

Torrontés

Aromatische Argentijnse witte wijn.

Fernet con Cola

De Argentijnse klassieker, on the rocks.

Quilmes, Argentijns bier

Lichte lager, fris.

Volledige wijnkaart

Vraag uw bediening. Meer dan 25 Argentijnse wijnen.

Prijzen in euro’s, service inbegrepen. Vegetarische en glutenvrije opties op aanvraag. vermeld eventuele allergieën bij uw reservering. Wijzigingen voorbehouden.

Reserveer

Honger? Reserveer een tafel.

Een menukaart is maar een belofte. De echte ervaring begint aan tafel. We houden het vuur warm.

Reserveer een tafel Vind ons

Dagelijks geopend · Zo–Do 11:30–23:00 · Vr & Za 11:30–00:00